Kadayıf
Tel tel, çıtır
Yerel bir seçki / 01
Ankara Pazarı, Konya’da özenle seçilmiş Hastel ve Buremis lezzetlerini bir araya getirir. Tanıdık tatlara yeni bir bakış.
Bizim fikrimiz / 02
Ankara Pazarı, mutfakta her gün kullanılan ve özel günlerde hatırlanan ürünleri bir çatı altında toplar. Rafı doldurmak için değil, sofraya gerçekten yakışanı bulmak için buradayız.
Markaları tanıyınKiler seçkisi / 03
Geleneksel Türk mutfağının sevilen tatları; pratik mutfak anlarından kalabalık sofralara uzanan bir seçki.
Tel tel, çıtır
Sofraya sıcaklık
Kaşığa sığan mutluluk
İncecik katlar
Bir kaşık ev
Şerbetini saklar
Tarife alan açar
Çayın yanına
Yumuşak ve dolgun
Konya sofralarına
İpeksi katlar
Sade olan iyi
Yan yana / 04
Hastel ve Buremis; farklı ürün dünyaları, ortak bir sofra duygusu. Her biri kendi karakteriyle seçkimizin bir parçası.
Yufkadan erişteye, tarhanadan kurabiyeye uzanan tanıdık mutfak yardımcıları.
Kemalpaşa’dan güllaca, tatlı geleneğinin sevilen ve sade yorumları.
Seçim biçimimiz / 05
Bir ürünü seçerken önce sofradaki yerini düşünürüz. Yanında ne olur, kimin aklına kimi getirir, mutfakta neyi kolaylaştırır?
Bu yüzden Ankara Pazarı’nda her ürünün adı kadar bir kullanım fikri, bir eşlikçisi ve bir anısı vardır. Gelenekten kopmadan, bugünün mutfağına yer açan bir yaklaşım.
Güven veren, mutfakta yeri belli tatlar.
Ürünü, sofradaki doğal eşlikçisiyle düşünürüz.
İyi bir lezzetin en güzel tarafı, çoğalmasıdır.
Sizi dinliyoruz / 06
Ürünler hakkında bilgi almak, seçkiyi konuşmak ya da Ankara Pazarı’na uğramak için bize ulaşın.